베트남 족제비 똥커피 : 더 위즐 커피, 포코포코 커피 (Poco Poco Coffee)

베트남에는 신기한 커피들이 많다

특히나 어찌 그리 똥 시리즈가 많은지

이번엔 와이프 이모님으로 부터 선물받은 족제비똥 커피

족제비가 고급 커피 열매를 먹고 똥을 싼 것을 가지고 만들었다

포장이 이래서 그렇지 나름 고급 커피

카페인도 1% 이상 들어있다고 표기되어 있다

1 테이블 스푼을 넣고, 175ML의 물을 넣어 내려먹는다

하지만, 프레시 워터 (찬물) 보다는 뜨거운물이 더 좋다

한번 뜯어서 먹어보겠음

아..한 스푼인데 좀 많이 넣은 것 같긴하다

향은 그냥 커피 향만나고, 딱히 다른 향은 나지 않는다 (ex. 헤이즐넛향)

생각보다 고운 가루

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역시 뜨거운물로 해야 잘 우러난다

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커피향은 진하지 않고, 은은한 향이다

약간 사약색에 더 가까운 족제비 똥 커피

마셔보니 전혀 쓰지 않았다

쓴맛은 전혀 없고, 오히려 밍밍함에 더 가깝다고 해야하나?

진하고 톡 쏘는 아메리카노가 질린다면, 

한번쯤은 은은함을 즐기기에 좋은 족제비 똥 커피로 하루를 보내도 좋을 것 같다.